趣味関係のニュースまとめました。

植物性食品100%。ひよこ豆のコロッケ『ファラフェル』 ファラフェル(Falafel)とは、ひよこ豆やそら豆を潰して、スパイスやハーブなどで味付けしたものを油で揚げた豆のコロッケです。発祥は中東、主にイスラエルやトルコなどですが、アメリカやヨーロッパなど、世界でヘルシーなファストフードとして人気です。 【ファラフェルのレシピ】 【材料】2~3人分 ・ひよこ豆(乾燥) 100g  ※乾燥豆100gを